[106] 面白いと思った動画、又は勉強になると思った動画 など(3)ヨーグルトを使った味噌漬け
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- 日時: 2025/02/14 21:17
- 名前: 管理人
ID:0SDc6WBU
- ヨーグルトを使った味噌漬け。
ぬか漬けより簡単でぬか漬けのような味わいだそうです。
超簡単で超美味そう。
メモっとこう。
【材料】 無糖ヨーグルト 大さじ4 みそ 大さじ4 輪切り唐辛子 1/2〜1本分 出汁用昆布 3x3cm 野菜(大根、人参、キュウリ、ナスetc)
6ヶ月で160万再生の動画です。
ブルガリアヨーグルトを使った味噌漬け https://youtu.be/kTDTF5K2aOE
追記) 実家が玉葱農家の淡路島情報館・管理人です。 このユーチューブちゃんねるの2番目の人気動画が、玉葱料理です。 433万再生です。
ご飯が止まらない美味しさなんだとか?
これもメモっとこう。
【材料】 玉ねぎ 2個 (今回は新玉ねぎを使用しています) 砂糖 大さじ2 しょうゆ 大さじ4 酢 大さじ4 みりん 大さじ4 塩 小さじ1/2 ごま油 小さじ2
漬け玉ねぎ https://youtu.be/Ew7VQuc-I6s
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