掲示板

スレッド一覧 > 記事閲覧
[106] 面白いと思った動画、又は勉強になると思った動画 など（３）ヨーグルトを使った味噌漬け
日時： 2025/02/14 21:17
名前： 管理人 ID:0SDc6WBU

ヨーグルトを使った味噌漬け。

ぬか漬けより簡単でぬか漬けのような味わいだそうです。

超簡単で超美味そう。

メモっとこう。

【材料】
無糖ヨーグルト　大さじ４
みそ　大さじ４
輪切り唐辛子　1/2～１本分
出汁用昆布　３x３cm
野菜（大根、人参、キュウリ、ナスetc）

6ヶ月で160万再生の動画です。

ブルガリアヨーグルトを使った味噌漬け
https://youtu.be/kTDTF5K2aOE


追記）
実家が玉葱農家の淡路島情報館・管理人です。
このユーチューブちゃんねるの２番目の人気動画が、玉葱料理です。
433万再生です。

ご飯が止まらない美味しさなんだとか？

これもメモっとこう。

【材料】
玉ねぎ　２個
(今回は新玉ねぎを使用しています)
砂糖　大さじ２
しょうゆ　大さじ４
酢　大さじ４
みりん　大さじ４
塩　小さじ1/2
ごま油　小さじ２

漬け玉ねぎ
https://youtu.be/Ew7VQuc-I6s
メンテ

Page: 1 | 全部表示 スレッド一覧 新規スレッド作成
スポンサードリンク

パン ( No.32 )
日時： 2025/03/22 21:43
名前： 管理人 ID:sileIlvE

パンについて

真実はわからないけど
忘れない為に
とりあえずメモしておきます。

https://youtu.be/HEWiLj5S8E0?si=gZnmn7kMQbEuzqO3

https://youtu.be/0Z6a3cvyIb4?si=uV_ESU0COnK7AvIT


追記）
危険な添加物トップ5
①人工甘味料
②亜硝酸ナトリウム（イーストフード）　*記述なし　*パンに使用
③カラギナン（増粘多糖類）　*増粘多糖類としか記述なし
④亜硝酸ナトリウム（発色料）　*商品に記述あり
⑤赤色3号（合成着色料）　*商品に記述あり

https://youtu.be/JgF961envMk?si=j-ZRtSR88WhV_jP8

https://youtu.be/pT1QFmh2TvU?si=0FrOiryr-KUDIBm4

https://youtu.be/Ckr5uc15L3w?si=osw6nayFk932qh3c

*日本のパン食のあり方が問題。
*中村先生が言う危険な食べ物。（ラーメン、油・マヨネーズ）
*Y社、2024年10月31日で亜硝酸ナトリウムの使用停止したようです。

wikipedia ショートニング
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%BC%E3%83%88%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%82%B0#:~:text=%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%BC%E3%83%88%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%82%B0%20(%E8%8B%B1%E8%AA%9E:%20Shortening)%20%E3%81%AF,%E8%A1%A3%E3%81%8C%E3%83%91%E3%83%AA%E3%83%83%E3%81%A8%E4%BB%95%E4%B8%8A%E3%81%8C%E3%82%8B%E3%80%82

wikipedia グルテン
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%86%E3%83%B3

グルテンフリー
https://www.google.com/search?q=%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%86%E3%83%B3%E3%83%95%E3%83%AA%E3%83%BC&client=ms-android-a1-sharp&sca_esv=4b72b19f7242e570&ei=EoviZ56uI43q1e8PoJjjwAM&oq=&gs_lp=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&sclient=mobile-gws-wiz-serp

リン酸塩
https://www.google.com/search?q=%E3%83%AA%E3%83%B3%E9%85%B8%E5%A1%A9&oq=%E3%83%AA%E3%83%B3%E9%85%B8&gs_lcrp=EgZjaHJvbWUqCggDEAAYsQMYgAQyCQgAEEUYORiABDIKCAEQABixAxiABDIKCAIQABixAxiABDIKCAMQABixAxiABDIHCAQQABiABDIHCAUQABiABDIHCAYQABiABDIHCAcQABiABDIHCAgQABiABDIHCAkQABiABDIHCAoQABiABDIHCAsQABiABDIHCAwQABiABDIHCA0QABiABDIHCA4QABiABNIBCDE1MjNqMGo3qAIUsAIB8QXTRnL18a57Hw&client=ms-android-a1-sharp&sourceid=chrome-mobile&ie=UTF-8

https://youtu.be/02CHYkh-VmM?si=aMkN4ifW75bNlxW2
メンテ

Page: 1 | 全部表示 スレッド一覧 新規スレッド作成
題名 タイトルは次の画面で設定してください
名前
E-Mail 入力時 メールを送信する からメールを受け取れます
URL
パスワード （記事メンテ時に使用）
投稿キー （投稿時 投稿キー を入力してください）
コメント

   クッキー保存